お知らせ
日経MJ「新商品」欄にて紹介されました
5月9日付の日経MJ紙「新商品」欄にて「手づつみちらし」が紹介されました。
日経MJ（日本経済新聞流通新聞）は、日本経済新聞社が発行するビジネス専門紙で、主にマーケティング・流通・消費関連の最新トレンドを取り上げています。
月・水・金の週3回発行、定期購読のみ（紙・電子版）
「手づつみちらし」の正式発売を4月26日に開始いたします
3月末より数量限定で先行発売セットを販売していた新商品の「手づつみちらし」ですが、'つつむ'にちなみ、4月26日に正式発売を開始いたします。
1960年の創業から看板商品として味を引き継いできたちらし寿司を、2～3口で食べられる俵型に手包みし急速冷凍した商品。
子どもから年配の方まで食べやすいよう具材を小さめにカットし、一口ほおばると口の中で味が重なるよう工夫しました。
また、「手づつみちらし」を囲む食卓に笑顔があふれることを願い、「食べて美味しい」だけでない楽しさのある商品に仕上げました。
①2通りの味わい方でお楽しみいただけます（冷ました状態：お店の味を自宅で再現、あたたかい状態：関西の寿司文化である蒸し寿司として）
②商品の包装容器である竹の皮はそのまま電子レンジ・蒸し調理可能で、そのまま器としてテーブルにも。ふわっと竹の香りも楽しめます。
"ちょっと特別"な日のお取り寄せに楽しめるほか、縁起物の具材が内祝などの贈り物としても使いやすい商品です。
熨斗やメッセージカードのほか、相手の住所が分からなくても送ることができるeGiftサービスにも対応しております。
＜商品内容＞
「手づつみちらし」
価格：1セット2,890円（税込）
1セット内容：6個入り（麩・海老・蛸・蓮根・鰻・穴子各1個ずつ、1個あたり約55g）
販売場所：
①【公式ECサイト】https://tezutsumi-chirashi-kyoto.com/
②【桔梗寿司店頭】※冷凍商品としての販売場のみで、店内での飲食提供はございません
公式発売や新商品の詳細は、インスタグラム（@tezutsumi_chirashi_kyoto）のほか、LINEにてご案内いたします。
＊発売開始についてのプレスリリースはこちらをご覧ください。
＊イベント用や店舗様など、オリジナル焼印を入れた大口のご注文も対応可能です。
＊卸販売のお取り扱いについては、お問合せよりご相談ください。
「手づつみちらし」数量限定で3月に先行販売
2025年4月の発売開始に先がけ、「手づつみちらし」の先行発売セットを3月に数量限定で販売します。
「手づつみちらし」6種類各1個ずつに、京都・宇治田原の玄米茶ティーバッグが入ったオリジナル茶のセットです。
オリジナル茶は切手を貼ればポストに投函して届けることもできる葉書型。
ご自身で味わうのもよし、大切なあの人が笑顔になってくれるよう、ひと言添えて送るのもよし。
食卓に笑顔あふれる時間を届けたいという当店の想いから企画いたしました。
＜商品内容＞
・「手づつみちらし」6種類（麩・海老・蛸・蓮根・穴子・鰻）各1個入り ※1個あたり約55g
・オリジナル茶（宇治田原の玄米茶ティーバッグ2包入り）
＊オンラインまたは店頭での販売となり（冷凍でのお渡し）、桔梗寿司店内での飲食提供はございません。
＊発売日：3月24日
＊販売ページはこちら
公式発売や新商品の詳細は、インスタグラム（@tezutsumi_chirashi_kyoto）のほか、LINEにてご案内いたします。
新商品「手づつみちらし」第5回知恵-1グランプリ「チャレンジ部門」にてグランプリ受賞
京都商工会議所が実施する第5回知恵-1グランプリ「チャレンジ部門」にて、当店の新商品「手づつみちらし」がグランプリを受賞いたしました。
2025年3月4日に「チャレンジ部門」受賞社としてプラン発表を行い、同日に表彰式が行われました。（表彰式の詳細はこちら・本事業掲載ページはこちら）
＜知恵-1グランプリについて＞
京都商工会議所が2020年度に創設した、京都の地域特性や企業独自の強みを生かしてオリジナルの技術や商品・サービス、ビジネスモデルを創出する取り組みを発掘・育成するビジネスコンテスト。
自社の''知恵''を生かした新たなビジネスモデルによる経営革新で、新たな顧客創造を実現するビジネスプランを選出している。
（詳細はこちら）
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新商品「手づつみちらし」
創業65周年を迎える2025年、三代目のアイデアを形にした新商品です。
ちらし寿司という伝統的な京寿司を、現代の食習慣・食卓シーンにあわせて提案する新しいお寿司。
創業の味を受け継ぐちらし寿司を、具を中に入れ錦糸卵で包むことで食べやすいサイズの俵型に仕立て急速冷凍しお届けします。
子どもから年配の方まで一緒にたのしめ、縁起物の具材と彩りある見た目がハレの日やギフトにもぴったりです。
2025年3月に数量限定で先行発売予定。
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今後の情報は桔梗寿司ホームページ、インスタグラム（@tezutsumi_chirashi_kyoto）にてご案内して参ります。
※店頭またはオンラインでの販売のみ、桔梗寿司店内での飲食提供は ございません。
